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蒸馏酒之金酒和特吉拉的介绍
金酒又称琴酒、毡酒或杜松子酒,是以玉米、麦牙等谷物为原料经发酵、蒸馏后,加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸馏而得的酒。
2019-12-26
蒸馏酒
金酒
特吉拉
从色泽角度分辨蒸馏酒水之朗姆酒
朗姆酒是以蔗糖汁或蔗糖浆为原料经发酵和蒸馏加工而成的酒。有时也用糖渣或其他蔗糖副产品作原料。
2019-12-26
朗姆酒
蒸馏酒
发酵
蒸馏酒水伏特加的小知识
纯净伏特加是指将蒸馏后的原酒注入活性炭过滤槽内过滤掉杂质而得的酒,一般无色、无味,只有一股火一般的刺激。
2019-12-26
伏特加
蒸馏酒
纯净
芳香
国外蒸馏酒白兰地和威士忌的对比
白兰地是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。以葡萄为原料制成的白兰地可称为白兰地,而以其他水果为原料制成的白兰地必须标明水果名称
2019-12-26
蒸馏酒
白兰地
威士忌
中国的酒水主要是哪种类型?
中国的蒸馏酒主要是白酒。除白酒外,中国还有一些其他蒸馏酒,如山东烟台金奖白兰地,是以葡萄为原料,经发酵后蒸馏而得。
2019-12-26
中国
蒸馏酒
白酒
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